Aguachile de Panela
Ingredientes
- Aceite de oliva extra virgen Inés®
- 2 dientes de ajo
- 3 chiles verdes en rodajas
- 1 puñito de cilantro
- ¾ de taza de jugo de limón
- ¼ de taza de salsa de soya
- 400 de panela picada en cubos
- 2 pepinos picada en cubos
- ½ aguacate
- Tostadas
Procedimiento
- Licuar los dientes de ajo, los chiles, el cilantro, el jugo de limón, la salsa de soya y el Aceite de oliva extra virgen Inés®
- Picar en cubito el pepino y la panela y mézclalos en un bowl.
- Agregar lo que licuaste al bowl y mezcla todo hasta integrar.
- Decorar con rodajas de chile y cilantro. Montar sobre tus tostadas favoritas, agregar aguacate, ¡y listo! A disfrutar de un aguachile delicioso.
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